20230916
Här är receptet på de goda dumlesnittarna med flingsalt som blev så populära på patentstickningskursen.
Till 22 st behöver du:
100 gr smör, rumsvarmt
1dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 1/2 del vetemjöl
1 tsk bakpulver
10 dumlekolor
flingsalt
- Rör smör och socker poröst. Rör i vaniljsocker, sirap, mjöl och bakpulver. Arbeta samman till en deg.
- Dela degen i två bitar, rulla ut till fingertjocka längder, 35 cm. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Tryck en fördjupning i längderna och lägg i delade kolor. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.
- Låt svalna något och skär i sneda bitar. Strö över lite flingsalt vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar