20141031
Tulpantröjan donerades till Nordiska museet 1940 av grevinnan Åkerhielm som hittat den på sitt gods Ökna utanför Katrineholm. Man kan läsa mer om detta i den kulturhistoriska tidskriften Fataburen från 1941 (sid 211) där Gunnel Hazelius-Berg har skrivit en artikel om tulpantröjan, meddelar Magdalena. Fataburen ges ut av Nordiska museet och finns säkert i museets bibliotek för den som vill läsa mera.
Men nu till något helt annat, här kommer receptet på kokostoppar som serverades till kaffet under soppslöjden i tisdags.
40 st
6 dl kokosflingor
50 g smält smör
1,5 dl socker
2 ägg
1 apelsin, finrivet skal
50 g mörk choklad
Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop kokosflingor, smör, socker, ägg och apelsinskal och låt stå 10 minuter. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Forma till toppar och grädda mitt i ugnen 10-15 minuter. Låt svalna på plåten. Smält chokladen och ringla med en liten sked över kokostopparna och låt stelna. (Recept och bild från www.coop.se)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar